Kefir diæt

Kefir diæten er enkel, overkommelig og effektiv. Du kan tabe dig op til 7 kg på en uge. Fermenterede mælkeprodukter er rige på mikroflora, billige og desuden meget gavnlige for mave-tarmkanalen.

Blandt den brede vifte af mono-diæter har kefir-diæten vundet særlig popularitet. Det skyldes, at den er nem at bruge og giver hurtige resultater. Derudover er dette syrnede mælkeprodukt gavnligt for kroppen, da det indeholder en masse kalk og gavnlige bakterier. Du behøver ikke komme med smarte opskrifter eller købe specielle produkter. Vælg blot det antal dage med kefir-faste, der er acceptabelt for dig, og inden for tre dage vil din krop være renset, og du vil føle dig let og energisk. Og så kefir vægttab ikke virker kedeligt og monotont, vil vi fortælle dig om enkle opskrifter, der hjælper med at diversificere din mono-diæt.

Kefir-diæter til vægttab er opdelt i strenge mono-diæter, hvor kun kefir er tilladt, og ikke-strenge diæter, hvor der tilføjes et produkt efter eget valg. Den hårde kefir-diæt følges normalt i en kort periode - 3, 5, maksimalt 7 dage. Dette ernæringssystem er meget effektivt og giver dig mulighed for at opnå hurtige resultater med at tabe sig. En ordentlig kefir diæt ledsages af udrensning, fjernelse af toksiner fra kroppen og genoprettelse af tarmmikroflora. Derfor er en diæt baseret på dette fermenterede mælkeprodukt populær til at tabe mavefedt. Ofte tilsættes rå grøntsager til det, rige på fibre, som også hjælper med at rense tarmene. En syv-dages diæt med kefir med grøntsager anses for at være effektiv til at reducere mavefedt. Dagsmenuen består af kefir og eventuelle friske grøntsager. Og hvis du tilføjer fysiske øvelser til mave- og mavemusklerne, vil resultatet ikke vente på sig.

Hvor meget vægt kan du tabe dig?

Hvordan taber man sig på en kefir diæt? Det er vigtigt at forberede sig ordentligt på det. Et par dage før starten skal du fjerne din kost fra skadelige fødevarer med højt kalorieindhold. Dette vil hjælpe dig med at komme i humør til udrensning. Når du starter, skal du ikke glemme, at du skal drikke halvanden liter renset vand hver dag.

Svaret på spørgsmålet om, hvor meget du kan tabe på kefir afhænger af den type diæt, du vælger, og dens varighed. For eksempel kan du på tre dage på en streng kefir-diæt tabe dig fra 1 til 3 kg. En ugentlig giver dig mulighed for at tabe dig med 5-7 kg.

Hurtigt vægttab kan være ledsaget af tegn på forgiftning: svaghed, svimmelhed, kvalme, hovedpine, hududslæt, tarmdysfunktion. Årsagen til sådanne symptomer er giftige metabolitter dannet som følge af den intensive nedbrydning af ens egne fedtdepoter. Det sker, at en kraftigt ændret kost kan forårsage en forværring af kroniske gastrointestinale sygdomme.

På spørgsmålet om, hvor længe du kan blive på en kefir-diæt, svarer lægerne, at strenge mono-diæter kun kan følges i 3 dage uden at skade kroppen. Fødevaresystemer, hvor to produkter er til stede (for eksempel kefir og grøntsager, kefir og hytteost) - op til en uge. I en lang periode, op til to uger, er det bedre at vælge for eksempel en boghvede-kefir diæt. Du kan erstatte dit aftensmåltid med noget fermenteret mælkeprodukt i en måned.

Fordele og ulemper

Fordelene ved en kefir diæt inkluderer:

• effektivitet til vægttab;
• rensning af kroppen;
• lindring af forstoppelse;
• indhold af calcium og gavnlige bakterier i produktet.

Skaden af kefir-diæten vises kun, hvis den bruges forkert, og hvis der er kontraindikationer.

Kontraindikationer:

• mavesår i maven, tarmene;
• rakitis;
• bugspytkirtelsygdomme;
• cholecystitis;
• nyresygdomme;
• graviditet, amning;
• ungdom.

Vejen ud af kefir-diæten afhænger af, hvilken diæt du fulgte. Fra de strenge skal du gå ud gradvist og tilføje et produkt om dagen. Efter en ikke-streng diæt anbefales det blot at lade kefir være i din kost og drikke mindst et glas af denne drik om natten.

Menu

I 3 dage

Tre-dages diæt anses for at være en effektiv måde at tabe sig på før en vigtig begivenhed i livet. Diætmenuen i tre dage er som følger: dagligt skal du drikke 1,5 liter kefir, opdelt i seks doser. Intet undtagen kefir og drikkevand er tilladt. Drikken skal være fedtfattig eller fedtfattig.

3-dages diæten kan bruges til at tømme kroppen efter ferier og ferier. Tre dages faste vil hurtigt bringe dig tilbage til din tidligere form.

Resultaterne af at følge en streng kefir diæt er op til 3 kg vægttab. Men strenge mono-diæter er forbudt for mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen, nyrerne, det kardiovaskulære system og unge.

I 5 dage

En 5-dages kefir-diæt er ikke så streng som en tre-dages diæt. I løbet af dagen bør du spise otte gange. Din menu skal bestå af følgende produkter:

• kefir (1,5 liter);
• æbler (2 stk.);
• svesker (5 bær);
• grøntsager (bagte, rå).

Produkter kan forbruges i enhver rækkefølge. Det vigtigste er, at vægten af grøntsager spist om dagen ikke overstiger 1 kg. Denne diæt giver dig mulighed for at tabe dig fra 5 til 10 kg på 5 dage.

I en uge

Den ugentlige diæt er ret streng og har nogle kontraindikationer. 7-dages diæt er kontraindiceret til personer med mavesygdomme (især høj surhedsgrad), tarmproblemer (flatulens, diarré) samt pancreatitis. For en sund person vil en syv-dages diæt hjælpe dig med at tabe dig og forbedre fordøjelsen. Ugens menu består af halvanden liter kefir (2,5%) med tilsætning af følgende produkter hver dag:

• 1 dag - kartofler (4 stykker);
• 2 - kylling (150 g);
• 3 - oksekød (200 g);
• 4 - fisk (150 g);
• 5 – 1 kg æbler eller salat af grøntsager (gulerødder, kål);
• På dag 6 og 7 er det udover kefir kun tilladt med vand.

Kød, kartofler og fisk skal koges. Med denne diæt vil du tabe dig mindst 5 kg på en uge.

Når du vælger en diæt for ugen, har du ret til at vælge en mere rigid menumulighed. I en streng kefir-diæt består menuen i 7 dage af 1,5 liter kefir og 1 kilo friske æbler om dagen. Det er også nødvendigt at drikke stillestående vand. Ved at tilføje lidt fysisk aktivitet kan du tabe dig op til 10 kg på en uge. Men at dømme efter anmeldelserne er det ikke let at opretholde en sådan diæt selv for en sund person. Og for mennesker med kroniske sygdomme, gravide og teenagere er det generelt kontraindiceret.

I 9 dage

Kefir-diæten i 9 dage er klassificeret som streng og består af indtagelse af kefir og æbler efter et bestemt mønster:

• I dag 1-3 må du kun indtage kefir. Fedtindholdet i produktet bør ikke være mere end 2%. Vælg selv mængden for ikke at føle dig sulten. Som regel er det omkring to liter. Glem ikke at drikke stille vand;
• På dag 4-6 tilføjes produkter efter eget valg til menuen. Du kan tilføje æbler eller grøntsager eller hundrede gram kogt kød om dagen. Vælg den bedste tilføjelse til kefir til dig selv og følg denne diæt i tre dage;
• Dage 7-9 vender tilbage til kefir. Fedtfattige drikkevarer og vand er tilladt.

Resultaterne af en sådan diæt er altid positive. Hvis du formår at overholde sådanne strenge restriktioner, kan du tabe dig op til 10 kg på 9 dage.

I 10 dage

Menuen i 10 dage består af følgende produkter:

1. en liter kefir og grøn te i enhver mængde;
2. en halv liter kefir og fire kogte kartofler;
3. en halv liter kefir og fedtfattig hytteost (2 pakker på 0,25 kg hver);
4. en halv liter kefir og frugter (æbler, blommer, pærer) i ubegrænsede mængder;
5. en halv liter kefir og kyllingebryst (kogt, ikke mere end 500 g);
6. gentag menu 4 dage;
7. kun renset vand uden gas;
8. gentag menu 4 dage;
9. halvanden liter fedtfattig kefir;
10. en halv liter kefir og friske æbler.

Dette ernæringssystem begrænser kalorieindtaget og indtaget af alle nødvendige stoffer, så du bør konsultere din læge, før du bruger det. På 10 dage på denne diæt kan du tabe dig 10 kg.

I 14 dage

Syvdagesmenuen er designet til at vare i 2 uger.

Menu om dagen:

• en halv liter kefir, tørret frugt (0,3 kg);
• en halv liter kefir, ovnbagte kartofler (0,4 kg);
• en halv liter kefir, frugt (0,4 kg);
• en halv liter kefir, kogt kyllingefilet (ikke mere end 1 kg);
• en halv liter kefir, fedtfattig hytteost (ikke mere end 1 kg);
• renset vand uden gas (ikke mere end 2 l);
• en halv liter kefir, frugt (0,5 kg).

Ud over menuen skal følgende grundlæggende regler overholdes:

• antal måltider om dagen - mindst seks;
• Du kan ikke spise efter klokken seks om aftenen;
• Du kan ikke drikke mere end en halv liter rent vand om dagen;
• Hver dag på tom mave skal du drikke urteinfusioner;
• Det er nødvendigt at rense tarmene ved hjælp af lavementer eller afføringsmidler.

Denne diæt har mange kontraindikationer for sygdomme i mave-tarmkanalen, især tarmene. Det er dog meget effektivt, for du kan tabe dig med 10-15 kg på 14 dage. Derudover kan dette system følges i 1 uge, hvilket giver dig mulighed for at tabe 7 kg.

I 21 dage

Tre-ugers ernæringsprincippet indeholder ikke en klar dagsmenu. Du skal dog følge disse grundlæggende regler:

• Hver dag skal du drikke en liter fedtfattig kefir;
• mængden af forbrugt væske (undtagen kefir) om dagen bør ikke være mere end en halv liter (inklusive te, juice, flydende retter);
• det er nødvendigt at begrænse forbruget af salt, og kun tilberedte fødevarer kan saltes;
• giv fortrinsret til vegetabilsk fedt;
• udelukke brød og slik fra din kost;
• spise enhver mad, med undtagelse af fede fødevarer med højt kalorieindhold, nemlig: kogt kød, fisk, grøntsager, frugter.

I en måned

Det anbefales ikke at overholde strenge diætrestriktioner i en måned. For gradvist at tabe dig inden for en måned, kan du forlænge ernæringsekspertdiæten, som godt kan blive en livsstil, eller bruge "strip"-kuren beskrevet ovenfor. Denne alternativ-dag kost involverer indtagelse af kefir den ene dag og almindelig mad den næste og kan forlænges op til en måned, da det ikke skader sundheden og ikke begrænser indtaget af vitaminer og næringsstoffer.

Kostmuligheder

Stribet

Den stribede diæt er den mest harmløse og nemmeste at følge. Dens princip er at skifte dage med kun at spise kefir og almindelig mad. Du kan spise på denne måde i op til en måned uden at skade kroppen, derudover hjælper du med at rense, tabe dig og forbedre det generelle helbred. I en måned med stribet ernæring kan vægttabsresultater beløbe sig til op til 8 kg.

Reglerne for den stribede kost er ret enkle. På kefirdagen skal du fordele 2 liter af denne drik og indtage den jævnt i løbet af dagen. Du skal også drikke meget vand - halvanden liter. Det er tilladt at drikke grøn te uden sukker. En stærk følelse af sult kan lindres ved hjælp af et æble.

På de dage, hvor du spiser almindelig mad, kan du spise næsten alt og prøve at følge reglerne for en sund kost. Vægttabet sker således gradvist, men effektivt. Derudover lægger du op til ordentlig ernæring i fremtiden.

Boghvede-kefir

Boghvede-kefir-systemet er meget populært, da det ikke kræver faste, og det er også ret effektivt til vægttab. Dets hovedprincip er brugen af kefir med boghvede. Varigheden, afhængig af dit ønske, kan variere fra 3 dage, 7 dage eller 10 dage. Menuen for et sådant system inkluderer dagligt forbrug af kefir i mængden af en og en halv liter og en ubegrænset mængde boghvede. Boghvede opskrift på kost: boghvede vaskes og hældes med kogende vand. Lad stå i en lukket beholder natten over eller i 8 timer. Grøden er klar til at spise.

Det anbefales ikke at følge en sådan diæt i mere end 10 dage, da den mangler variation. Derfor anbefales brug af vitaminer.

Kefir med æbler

Denne strenge diæt er baseret på kefir-æble-menuen. Det er nødvendigt at indtage kun 1,5 liter kefir og friske eller bagte æbler i mængden af 1 kg dagligt. Varigheden af diæten er 3 dage, 7 dage eller 9 dage. For en ni-dages diæt er en populær mulighed vekslen: 3 dage med kefir, derefter 3 dage kun æbler og de sidste 3 dage igen kefir. Med denne diæt kan du tabe dig 9 kg på 9 dage. Resultaterne vil også være rensning af tarme og hud.

Kefir-grøntsag

Dette ernæringssystem er baseret på indtagelse af fermenteret mælkedrik og eventuelle grøntsager i ubegrænsede mængder. Grøntsager kan være rå, i form af salater, kogte eller bagte. Det anbefales kun ikke at spise kartofler på grund af deres kalorieindhold. Du kan drikke vand eller grøn te. Som regel bør varigheden af en sådan menu ikke overstige en uge.

Rødbede-kefir

Kefir-rødbedesystemet til vægttab ligner i princippet agurkesystemet. Dens varighed er 3 dage. Den daglige kost indeholder halvanden liter fermenteret mælkeprodukt og 1 kilo kogte rødbeder. Rødbedesalat kan smages til med olie eller creme fraiche. Du skal spise små måltider hver anden time. Det er kontraindiceret til tarmsygdomme, da det kan forårsage diarré.

Kefir-kartoffel

Menuen i dette madsystem er designet til 3 dage og inkluderer kun kartofler og kefir. Den daglige mængde mad inkluderer tre store kartofler (en til morgenmad og to til frokost) og halvanden liter kefir. Kefir bør drikkes til morgenmad og frokost sammen med kartofler og til aftensmad. Kartofler skal koges i usaltet vand. Det er bedre at vælge en fedtfattig drink. Du kan kun drikke vand. Vægttabseffekten vil være fra tre til fem kilo på 3 dage.

Kefir med grød

Kefir mono-diæter blandes ofte med forbruget af en type korn. Når alt kommer til alt, er korn også godt for tarmene og deres forbrug sløver sultfølelsen i lang tid. For eksempel kefir-havre diæt. Den er skånsom for kroppen og kan følges i op til 10 dage. Menuen i dette vægttabssystem inkluderer:

• til morgenmad, havregryn uden sukker eller smagsstoffer, et glas kefir;
• til frokost 150 gr. kyllingefilet, salat fra alle grøntsager, et glas kefir;
• til aftensmad 150 gr. fedtfattig hytteost, enhver frugt, et glas kefir.

Kefir-ris-diæten kan vare op til 7 dage og inkluderer: 1,5 liter fermenteret mælkedrik dagligt og ubegrænsede mængder risengrød. Grøden tilberedes på sædvanlig måde, uden tilsætning af sukker eller salt. Du kan tilføje et æble til et af dine måltider. På en uge vil du tabe dig mindst 5 kg.

På mejeriprodukter

Kefir passer godt sammen med andre mejeriprodukter. Mælke-kefir-systemet til vægttab inkluderer kun at spise mælk, kefir og yoghurt. Varighed: tre til fem dage. Du bør drikke et af disse mejeriprodukter hver anden time. Dette er en ret streng diæt, og den er ikke egnet til mennesker med mælkeintolerance. På fem dage kan du tabe dig op til 7 kg.

Hytteost-kefir-diæten er velegnet til fastedage eller ekspresdiæter i tre til fem dage. I løbet af dagen kan du spise 300 g hytteost (fedtfattig) og drikke kefir. Denne diæt vil ikke kun hjælpe dig med at tabe dig, men vil også berige din krop med gavnlige mælkesyrebakterier.

Kefir med frugt

Kefir-frugt ernæringssystemet er meget effektivt og velsmagende. Dens princip er det daglige forbrug af kefir (1,5 l) og et kilogram af enhver frugt efter eget valg. Det er bedre at følge en sådan mono-diæt i ikke mere end 5 dage. Men du kan sagtens tabe dig op til 5 kg.

Blandt frugter er kefir-banan-diæten meget populær. Banan er en meget sund frugt; det hjælper med at producere glædeshormonet i kroppen. Derudover vil en sådan diæt give dig mulighed for ikke at føle dig sulten. Varigheden af en sådan ernæring bør ikke overstige 5 dage. Dagsmenuen består af et bundt bananer og 1 liter kefir. Ved hjælp af en blender kan du tilberede en kefir-banancocktail, tilføje kanel eller for eksempel kakao. Det er dog vigtigt at vide, at man ikke kan følge sådan en menu, hvis man har diabetes.

Kefir-citron diæten er ret radikal og er kontraindiceret til mavesygdomme. Dens betydning er at indtage to citroner dagligt sammen med kefir. Citroner kan spises rå eller ved at presse saften ud i vand. Den anbefalede varighed er ikke mere end tre dage, ellers risikerer du at udvikle gastritis og halsbrand.

Andre

Der er mange muligheder for at blande kefir og andre vægttabsprodukter. For eksempel tyder æg-kefir-diæten på, at din daglige kost vil bestå af kefir og æg. Menuen indeholder 4 kogte æg og en liter drink. Du kan drikke vand eller grøn te. Det er svært at holde sig til en sådan diæt i mere end 3 dage.

Kefir-kylling mono-diæten omfatter to faser af 3 dage. I de første tre dage spiser du kun kefir og vand, og i de næste tre - 300 g kogt kyllingefilet hele dagen. Du kan også drikke grøn te. Således vil du på 6 dage tabe dig op til 5 kg.

Protein-kefir diæten er mere varieret. Menuen er designet til 7 dage og omfatter, udover 1,5 liter kefir, følgende produkter:

• 1 dag - 4 kartofler, kogt i deres jakker;
• 2 – 150 gr. kyllingefilet;
• 3 – 150 gr. kogt kalvekød;
• 4 – 150 gr. kogt fisk;
• 5 – 1 kg æbler;
• 6 - kun kefir;
• 7 – kun vand uden gas.

Kefir-baserede diæter er således meget forskellige, og du kan vælge en hvilken som helst baseret på dine præferencer. Det mest komplekse og effektive er det rent kefir-ernæringssystem. Du kan dog ikke holde mere end tre dage på den. Til langsigtede diæter anbefaler lægerne en mere varieret menu.

Kefir opskrifter

Ved at overholde et eller andet ernæringssystem vil du gerne diversificere din kefir-diæt.

Der er mange interessante og velsmagende retter baseret på kefir.

• Spinatsalat. Hak spinaten, tilsæt det hakkede kogte æg og dild. Tilsæt salt og bland alt. Smag til med kefir.
• Okroshka. Hak kogt kyllingebryst, kogt æg, frisk agurk og krydderurter. Bland ingredienserne, tilsæt salt og tilsæt kefir.
• Vinaigrette. Skær de kogte rødbeder i tern. Skær også de syltede agurker i tern. Tilsæt finthakkede krydderurter og smag til med kefir.
• Bagte æbler. Vask æblerne og skær dem i skiver. Anret skiverne på en tallerken og drys med kanel. Bages i mikroovnen i 2-3 minutter. Vask de færdige æbler ned med kefir, hvortil der er tilsat kanel.
• Kefir budding. Forbered gelatine på forhånd (2 spsk.). Det skal lægges i blød i 40 minutter og derefter opvarmes over bål uden at bringe det i kog og afkøles. Pisk en liter kefir og et glas creme fraiche i en mixer med vaniljesukker i 5 minutter. Mens du rører i blandingen, tilsæt gelatine. Pisk i yderligere 5 minutter. Fordel blandingen i forme og lad den stå i køleskabet i 4 timer, indtil den stivner. Pynt den færdige dessert med bær eller nødder.

Seneste anmeldelse

Jeg gik på en 10-dages diæt, tabte 8 kg, men jeg gør det ikke igen, det er meget tungt, og nu har jeg ikke en særlig god holdning til kefir.